Bram Magazine | ZOMER 2024

Restaurant Kita | Hendrik-Ido-Ambacht

Luxe en comfort komen samen in een Metropolise ambiance. Dit restaurant misstaat zeker niet in New York of Londen. Op een plek waar de industriële rauwheid van het verleden nog voelbaar is, sta je bij binnenkomst op een verlichte blauwe agaat vloer. De organische vormen aan het plafon lopen door in het uitzicht over de rivier de Noord waar Kita haar Japanse naam aan heeft te danken. Met uitzicht op de rivier is dit grote terras dé hotspot deze zomer.

Dat Japanse is terug te vinden in een aantal gerechten. Maar overal is de keuken te betitelen als internationaal, zoals elk component van deze zaak. De gerechten zijn veel al om met elkaar te delen. De menukaart is samengesteld door een keukenteam met een indrukwekkende staat van dienst. Alle ervaring en creativiteit komen samen op deze menukaart.

Naast een uitnodigende bar voor een cocktail volgens de laatste trends, tevens een wijnkaart waar je ‘u’ tegen zegt. Kita bruist en zorgt regelmatig voor reuring met een agenda vol goeie artiesten en dj’s. Het gastvrije team geeft samen met de speelse indeling van de zaak een geborgen gevoel desondanks deze plek zo heerlijk on- Nederlands is. Een bezoek waard voor iedereen die van smaakvol houdt in de breedste zin van het woord.

Restaurant Kita

De Noordkade 4 | Hendrik -Ido-Ambacht

www.restaurantkita.nl

Willaerts | Papendrecht

Al jaren een begrip in de Drechtsteden bij een breed publiek. Dankzij de ligging aan het drie rivierenpunt, een geweldig uitzicht. In de zomer een zonnig terras waar aandacht aan is besteed en wat volledig aangepast kan worden aan het Nederlandse klimaat. Verwarmt en overdekt als het nodig is. Willaerts is een uitvalsbasis voor een kop koffie, zakelijke lunch, familiediner of een goed glas wijn met bites, zoals op de menukaart staat vermeld.

Je voelt je hier meteen thuis door het ervaren team en het warme interieur. Op de menukaart een aantal klassiekers zoals de kipsaté, zoals een kipsaté hoort te zijn, en de steak tartaar wat hier als een waar feestje aan tafel wordt bereid. De aparte lunchkaart biedt een aantal visgerechten van Schmidt Zeevis en ook voor de vegetarische en veganistische gasten is er keus.


Graag een speciaal biertje, een goed glas wijn of een verfrissende cocktail? De bediening adviseert je graag. Niet geheel onbelangrijk is het gratis parkeren voor de deur. Kortom, een fijne plek wat niet voor niets een begrip is geworden, waar je graag nog een keer naar teruggaat.

Grand Café Willaerts

Veerplein 1 | Papendrecht

www.willaerts.nl

Le Barrage | Alblasserdam

Het statige pand met rijke historie in Alblasserdam heeft een prachtig restaurant design volgens de laatste trends. Met recht één van de mooiste restaurants van Zuid-Holland.

Op het terras aan het water waant men zich in het Saint Tropez aan de Alblas op 10 min rijden vanaf Rotterdam. Voor de kademuur van Le Barrage liggen de sloepen aangemeerd voor een culinaire vaartocht op de Alblas. Dit typische Hollandse riviertje brengt je langs de molens van Kinderdijk. En geniet terwijl van een goed glas wijn en een gevulde picknickmand uit de keuken van Le Barrage.

Naast de smaakmakers, voor- hoofd- en nagerechten prijkt er ook een ruime keuze aan sushi en sashimi op de kaart. Er worden hoge eisen gesteld aan de leveranciers. Alleen het beste vlees, vis, groenten en fruit mogen de keuken binnenkomen van Chefkok Maikel Terlouw. Het is nog lastig kiezen uit de uitgebreide kaart en het wijnassortiment en de verzameling is nog lang niet compleet in de letterlijke wijnkluis. Maar het team van sommeliers adviseren u graag. Le Barrage is zeker een bezoekje waard, al is het alleen al voor de gastvrijheid, het idyllische plekje en uitstekende menukaart.

Le Barrage

Dam 65 | Alblasserdam

www.lebarrage.nl